Restaurant gastronomique MarrakechLes Tables du PalaceRestaurant gastronomique Marrakech

Péché de gourmandise

Difficile de résister aux trésors de la gastronomie proposées dans les différents restaurants du Palace…

.Cour des Lions.

Beauté des lieux et des plats

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Entre tradition et modernité, dans un décor de palais oriental entièrement réalisé à la main, l'on se laisse émerveiller par la gastronomie et la vue.

Ambiance

  • Au dernier étage du Palace, laissez-vous troubler par la blancheur immaculée d’un décor tout en dentelle de pierre et de plâtre sculpté puis par la vue panoramique sur la piscine, le jardin et les lumières de la ville. Avant de passer à table, profitez d’un moment agréable dans le grand salon ou sur l’une des deux terrasses. Un peu plus tard, découvrez une cuisine marocaine créative, élaborée à partir de produits nobles. Dégustez par exemple un médaillon de homard rôti aux sept légumes à la manière d’un tajine, une souris d’agneau confite aux zestes d’orange en plat puis un tajine de fruits et sa poire farcie à la crème d’amande ou une crème au crumble de fruits secs avec sa fine gelée à la menthe et son granité en dessert.

Extrait du menu

    • - Noix de St-Jacques façon tataki
    • - Véritable Harira Marrakchia
    • - Légumes bio en déclinaisons gourmandes
    • - Couscous Cour des Lions
    • - Tagine de lotte chermoula aux poivrons et tomages
    • - Agneau version 7 heures aux épices d'Orient
    • - Agrumes, macaron orange, verrine pamplemousse, biscuit financier
    • - Pastilla au lait et fleur d'oranger

Le plus Es Saadi

Choc visuel au restaurant gastronomique du Palace. Un luxe fait de 1001 détails : un décor en dentelle de pierre, une vue panoramique sur le parc de 8 ha et les montagnes de l'Atlas…

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