Un subtil équilibre entre cuisine moderne et cuisine
traditionnelle, des produits frais et locaux au service du goût.
Depuis son ouverture en 1966, le restaurant gastronomique de l’Hôtel ES Saadi sert les grands classiques de la brasserie française dans un décor décontracté chic et rétro.
Briouates de foie gras
aux pommes caramélisées au miel
Belle sole meunière
découpée à votre table
Carré d’agneau rôti
en croûte d’herbes moutardée
Soufflé moelleux au chocolat
ou Grand Marnier
Le petit-déjeuner n'est-il pas le meilleur moment de la journée ? Surtout à l'ombre d'une terrasse donnant sur le parc.
Pâtisseries marocaines et viennoiseries
Crêpes maison
Fruits de saison frais découpés
Jus d’orange frais pressé
Un encas à grignoter en maillot de bain au bord de la piscine, un vrai parfum de vacances.
Gourmandises de tomate mozzarella au basilic frais
Steak tartare préparé à votre façon
Crème brûlée maison à la gousse de vanille bourbon
Laurent Perrier Cuvée Rosé
Petit-déjeuner et brunch cosy dans les jardins, gastronomie locale, cocktail au bord de la piscine, spectacle empreint de traditions…
Les restaurants de l’Hôtel 5 étoiles satisferont les goûts et les envies de chacun.
L’Hôtel propose notamment Le Saadi pour une cuisine raffinée, le Jardin d’Hiver pour le petit-déjeuner et Autour de la Piscine pour déjeuner ou prendre une collation.
Le petit-déjeuner est servi au Jardin d’Hiver, avec une terrasse ombragée ouverte sur le parc et une sélection de spécialités locales et internationales.
Oui. Autour de la Piscine propose une cuisine méditerranéenne de saison, ainsi que des plats et collations adaptés à une journée de détente.
Des compositions végétariennes et certaines options sans gluten peuvent être proposées. Signalez vos besoins au moment de la réservation afin que l’équipe puisse vous orienter.
