À l’approche des beaux jours, le Chef Fatéma Hal a travaillé les produits marocains de saison, pour vous proposer un menu estival d’exception, qui vient compléter la carte du restaurant gastronomique La Cour des Lions. Fidèle à son engagement de mettre à l’honneur des plats traditionnels marocains oubliés, Fatéma Hal a combiné fraîcheur et saveurs insolites.
Découvrez un assortiment d’entrées, comme le Zaalouk, purée d’aubergines et tomates, à la coriandre et au citron, ou encore trois veloutés frais et délicatement parfumés. En dessert, laissez-vous tenter par la traditionnelle Pastilla au lait avec son lait d’amandes.
Dans un décor des mille et une nuits et offrant une vue panoramique sur la ville et la piscine lagon du Palace, La Cour des Lions saura à nouveau vous surprendre grâce à son nouveau « menu d’été ».
Ouvert tous les jours de 19h30 à 23h00
Tél: (212) 6 14 05 63 89
Email: restaurationpalace@essaadi.com
