Les Restaurants de l’HôtelLes Restaurants de l’HôtelLes Restaurants de l’Hôtel

Convivialité et bonnes tables

Un subtil équilibre entre cuisine moderne et cuisine traditionnelle, des produits frais et locaux au service du goût.

.Restaurant .

Gastronomique

Perpétuer les traditions

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Ceux qui aiment à retrouver des saveurs connues s'y plairont car l'on y déguste les grands classiques de la gastronomie française.

Ambiance

  • Créée dès l’origine, c’est l’une des bonnes tables de Marrakech. Mets traditionnels préparés devant les convives ou menu Prestige à la française, la carte est raffinée. Les briouates de foie gras aux pommes caramélisées au miel et vinaigre de cidre raviront vos papilles, tout comme les filets de rouget à la nage. À moins que vous ne préfériez le Chateaubriand grillé sauce béarnaise ? Le tout à déguster sur la terrasse en plein air …

Extrait du menu

    • - Soupière de légumes frais de notre potager
    • - Assortiement de petites salades marocaines
    • - Tagliatelles aux crevettes royales safranées
    • - Filet de boeuf au poivre vert flambé devant vous
    • - Carré d'agneau rôti en croûte d'herbes moutardé
    • - Tagine de poisson souiri
    • - Pastilla au pigeon (pour 2 personnes, à commander la veille)
    • - Crêpes suzette, flambées devant vous

Le plus Es Saadi

La terrasse en plein air permet de profiter de la douceur des soirées dès l'arrivée du printemps.

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