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Restaurant gastronomique MarrakechLes Tables du PalaceRestaurant gastronomique Marrakech

Péché de gourmandise

Difficile de résister aux trésors de la gastronomie proposées dans les différents restaurants du Palace…

.Lagon & Jardin .

Le rendez-vous des gourmands light

.

Le goût des produits élevés en plein air du verger et du potager bio de la famille, situés dans la vallée de l’Ourika.

Ambiance

  • Le restaurant « Lagon et Jardin » propose une cuisine Slow Food, riche en fibres, et en « Smart Food » avec un bar à salades bio. Les amateurs de mélanges légers et gourmands peuvent choisir parmi des légumes crus ou cuits, céréales, condiments, herbes fraîches, qui boostent l’organisme telle que la spiruline, micro-algue extrêmement riche en protéines, ou encore les graines de lin, très riches en Oméga 3 pour préserver son cœur et favoriser un renouvellement cellulaire de qualité.

Extrait du menu

    • - Bar à salades
    • - Tarte fine au Loup de Mer, salade d'herbes
    • - Rouget Barbet en papillon, fine ratatouille et coulis de tomates
    • - Blanquette végétale de Lotte aux légumes de saison
    • - Carré d'agneau au four, hebres de l'Atlas et légumes confits, jus tranché
    • - Crème brûlée à la fleur d'oranger
    • - Tarte au citron revisitée

Le plus Es Saadi

Profitez d'une situation idéale, au bord de la piscine lagon, pour déguster un jus ou un smoothie detox en accompagnement.

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